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过期猪饲料都有哪些危害？
来源：http://www.sanwangyoubanggen.com/ 日期：2020-03-30 发布人：admin
我们都知道饲料有货架期，一般的饲料货架期是6个月，不同的季节，不同的产品有不同的货架期，所以在使用饲料前要观察饲料的货架期。如果使用过期的饲料，会导致牲畜中毒，甚死亡;同时，猪饲料中的霉菌生长会消耗饲料中的营养和能量，减少和破坏饲料中的维生素、蛋白质和氨基酸，极少量的霉菌也能破坏饲料的风味，产生腐臭气味，对动物健康产生不良后果。那么使用过期的提要有什么危险呢?
过期饲料的主要危害有:
(1)有害微生物和霉菌毒素水平过高会对动物健康产生影响:
过期饲料中常见的问题是霉菌，主要由黄曲霉、赭石曲霉、禾本科镰刀菌和青霉引起。霉菌在生长繁殖过程中会产生大量毒素，主要包括黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、forma毒素和呕吐毒素。食用后，动物的生产性能会下降，这将在很多方面对动物造成伤害，甚导致严重的死亡。例如黄曲霉毒素是一种剧毒物质，对动物肝脏有很强的破坏作用。霉变的症状因饲料的霉变程度、食用动物的多少和食用时间长短而不同，轻的人出现肠胃炎、拉肚子、怀孕的雌性动物流产，重的人出现神经症状甚死亡。
(2)过期的饲料会造成营养价值的损失和风味的变质:
饲料过期发霉，不仅会导致霉菌产生大量代谢毒素，霉菌在繁殖过程中还会消耗、分解饲料中的营养物质，使饲料质量下降。在高温高湿条件下，还能刺激脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶等水解酶的活性。在霉菌、饲料酶等因素的协同作用下，可加快饲料中营养物质的分解速度，严重降低营养价值。例如，一些霉菌可以显著降低受感染谷物中维生素B、维生素E或某些氨基酸的含量。过期发霉饲料还可使感官性状恶化，如刺激性气味、酸味、色差、粘稠污物等，严重影响适口性。
此外，如果饲料中含有油脂，过期的饲料由于季节、温度等原因，容易引起饲料中油脂发臭。饲养这些饲料会给畜禽造成应激，而腐臭或过期的饲料中含有一些有机酸、游离酸等小分子物质，会刺激畜禽神经系统引起兴奋，从而产生跳跃或不睡觉的不良反应。
过期饲料有许多危害，因此农民必须高度重视，决不要声称使用过期饲料。在饲养过程中，应根据养殖动物的数量和采食量合理购买和妥善保存饲料，避免在饲养过程中发霉，避免过期浪费饲料。
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